Krengsengan Jatim

kemarin saat idul adha kamar saya menang juara 1 lomba masak .
mau tahu masakan apa .???? KRENSENGAN JAWA TIMUR ALA BANGO kalau kalian mau tahu resepnya ,,,: berikut ini resepnya

Bahan-bahan

TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

Bahan

• 500 gram Daging Kambing berlemak atau Daging Sapi
• 100 ml Air
• 5 sendok makan Kecap Manis Bango
• 2 sendok makan Petis Udang
• 3 buah Cabe Merah biasa, potong serong
• 3 buah Cabe Rawit hijau, potong serong
• 3 sendok makan Minyak untuk menumis
• 2 buah Tomat, potong kasar

Bumbu halus

• 2 siung Bawang Putih
• 3 butir Bawang Merah
• 5 buah Cabe Rawit
• 3 buah Cabe Merah biasa
• 1/2 sendok teh Lada Putih bubuk

Bahan Pelengkap Hidangan

• 100 gram Emping Goreng
• Bawang Goreng secukupnya

Cara Membuat

Cara memasak

• Campur daging dengan kecap manis, petis udang, dan bumbu halus. Masak dengan api kecil.
• Tambahkan air. Aduk dan masak lagi hingga kuah mengering.
• Masukkan cabe merah, cabe hijau, dan tomat. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat.

Untuk 4 porsi

selamat mencoba .. rasanya beh tak diraguka